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干し芋

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干し芋

　　本日晴れ干し芋中
うちの家内がやってみるのコーナー
今回は、干し芋　この前耕していて出てきたお芋たち（虫食い芋は、大変な事件の引き金になってしまった）実験かねて保存食作りに挑戦　。
畑って出来るとき出来るよね　
干し芋の作り方は、http://park5.wakwak.com/~kcy/hosiimo.html　参考

この手の料理？の問題点　見に行くたびに　一つ　また一つ　出来上がる頃には何もなし。
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