ナッツ now

      
最近朝起きて庭を見ると

ナッツの木下にぽろぽろと

緑色の実が落ちとる　

なかなかかわいい　ついつい拾う

拾ったらどうするかと言うと


まずは、この機械でナッツの　皮を取り除く




　　小さなコンベアーが付いていて

　　上へ　ナッツを運んでゆく

　　　　　　　　　　　　ゴーーーーー








　　その後おそろしい勢いで
　　
　回っている　二つのシャフトのような　
　
　ものに挟まれ　ガリン　ガリンと

　外の緑色の皮が飛んでくる。


　

　緑の皮の取れた　ナッツが

　ころころと転がってくる


　たまに緑の皮付きもおり
　これを又コンベアーに放り込む




　　　緑の皮の剥けたのを

　この大きなネットの上で

　１０日ほど影干しにして集荷



みんなの手に届く白いおいしいマカダミアナッツはこの干した茶色の実を
僕らは、ハンマーなどで割り（クルミのように殻が固い）それをローストすると食べれると言ううわけよ。
ただ今問題なのは、年々ナッツの買取が良くなくなってきている　その昔この島に日本人観光客が（今も多いが）わんさと来てマカダミアンチョコをじゃんじゃん買ったのは、昔の話　みんなあきちゃったのね　
業者ももはや要らないくらいらしい　悲しいかなその昔のブームでこの辺には、大量のナッツの木が植えられ　その後現在に至り　ほったらかしのブタのえさ。いっそのことブタ育てようかな？　それとも　石鹸か　バイオ燃料か　　どなたか　ナッツの行方　知りません？

マカダミアナッツ

    
　
　２００７　８月１２日現在の状況


　
　草刈の終了したナッツの木
　これならみどりり色のナッツは

　見つけやすいはずだ～が














　
　あれ

















　　おい
　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヤル

マカダミアナッツ

現在のファーム

暇を見つけては
道造り　草刈　
テーマソングでもなきゃ
やってられん








２００７　８月現在
なかなかなっております

ポツポツ落ち始めてます。
落ちたら収穫拾い集める

実のある木と　少ない木　ない木があり大変少ない経験　観察だが
３年前までおばあちゃんが除草剤（これもエンジン付きで本気タイプ）を撒いていたらしく　どうやら　ついつい木にかかってしまったのが　よくないらしい
そりゃきつく撒いていたでしょう　なんせすごすぎる(手に負えん）草と言うかすぐ木になる　雑草もさることながら　この実　収穫しなかったら　すべて種　８０％以上の発芽率でぐんぐん育つ　この前念を押され言われた　ホントに要らない除草剤マシーン　　あの時のチョぃ微笑みの意味が今は、はっきりと解る（だ～が～）

そうそう　俺が　苦労して元気に実の多い木の真下だけ草刈清掃した矢先　　



　出てます。
　　　　来てます。
しっかり
おみあげ残してます。



そういえば、微笑みながら言っていた　拾うのブタと競争だよ　

COFFEE 栽培

　　　　LIVE

22　JULY 2007
現在のCOFFEE　FARM　状況

手入れが行き届かず　
大変込み合った状態
　　　　　　　　　　　　　　




　coffeeの花（つぼみ）


　　　　　　　　　チョびっと虫食い　チェ
　



　
　coffeeの実

　今シーズンの実なりは、良好



ps、ここでは、年中coffeeが収穫出来るらしい　咲いては、実をつけ終わったら又花が咲く　なんか歌いたくなるね　ホント




　coffeeの実
　
　熟し始め


　
コーヒーはたいしたものでひとつの木　ひとつの枝でも　実の熟す期間がずれるちょいと写真では、解りずらいかもしれないが　緑の実、赤い実があり収穫が微妙にズレル　このズレガ良いらしい　理由を師匠おばあちゃんに聞いたところ　答えがまた良い、いっぺんに熟したら採りきれないから
だとさ。